在沂蒙山旅游区线路规划图中体现旅游安全，可以从以下几个方面进行设计和标注：
安全信息栏：
- 在线路图上设置一个明显的安全信息栏，包含紧急联系方式、景区安全须知、天气预报、健康提示等内容。
安全标识：
- 使用国际通用的安全符号，如禁止、警告、指示等，标注在关键位置，如危险路段、陡峭山坡、悬崖边等。
- 标注紧急出口、医疗站点、安全通道的位置。
天气与路况信息：
- 根据实时数据更新天气状况和路况信息，提醒游客注意天气变化和道路状况。
- 对于可能发生的自然灾害（如山洪、泥石流等）进行预警。
健康与安全提示：
- 提醒游客注意个人健康，如高原反应、中暑、脱水等，提供应对措施。
- 对于体力要求较高的活动（如登山、徒步等），提醒游客量力而行。
紧急救援信息：
- 标注景区内的救援中心、急救站等救援设施的位置。
- 提供景区救援电话、邻近医院电话等紧急联系方式。
安全路线规划：
- 设计多条路线，提供不同难度的游览选择，满足不同游客的需求。
- 对于高风险路线，特别标注并建议游客结伴而行。
设施与服务信息：
- 标注景区内卫生间、休息区、饮水点等设施的分布。
- 提供餐饮、住宿等服务的位置和营业时间。
互动式安全地图：
- 开发具有互动功能的电子地图，游客可以通过手机APP查看实时安全信息，如附近是否有紧急情况发生。
环境提示：
- 提醒游客保护环境，不乱扔垃圾，不破坏自然景观。
通过以上这些方式，可以在沂蒙山旅游区线路规划图中全面体现旅游安全，帮助游客更好地享受旅行同时确保安全。