在沂蒙山旅游风光视频中展现民俗风情，可以通过以下几种方式来丰富内容和增强观众的体验感：
服饰展示：
- 拍摄当地居民穿着传统服饰的场景，如沂蒙山的传统服饰，通过服饰的色彩、图案和材质来展现地域特色。
- 可以安排一些模特或当地居民进行走秀，展示服饰的穿着方式和变化。
美食制作与品尝：
- 记录沂蒙山特色美食的制作过程，如煎饼、沂蒙炒鸡、蒙山小豆腐等，展示制作工艺和食材的选择。
- 拍摄游客品尝当地美食的瞬间，表现美食与当地文化的融合。
音乐与舞蹈：
- 拍摄沂蒙山地区的传统音乐演奏，如沂蒙山民歌、唢呐等乐器演奏，展现音乐文化的魅力。
- 拍摄当地的传统舞蹈表演，如扭秧歌、旱船等，体现民俗文化的活力。
民俗活动：
- 拍摄具有代表性的民俗活动，如庙会、节日庆典等，通过热闹的场面展现民俗文化的深厚底蕴。
- 可以跟随当地居民一起参与活动，记录他们的喜悦和互动。
传统手工艺：
- 拍摄沂蒙山地区的传统手工艺制作过程，如剪纸、编织、陶艺等，展示手工艺人的技艺和作品。
- 通过慢动作和特写镜头展现手工艺品的细节美。
访谈与故事：
- 对当地居民进行访谈，了解他们的生活习俗、传说故事，通过口述历史的方式让观众更深入地了解民俗风情。
- 讲述与沂蒙山民俗文化相关的历史故事，如曾子山的传说、二郎神的担山传说等。
环境融入：
- 将民俗文化元素融入自然风光中，如拍摄民俗活动在自然背景下的场景，让民俗风情与自然景观相得益彰。
- 利用清晨、黄昏等光线条件，营造氛围，使民俗文化更加生动。
通过以上方法，可以在沂蒙山旅游风光视频中生动地展现民俗风情，让观众在欣赏美景的同时，也能感受到当地独特的文化魅力。