解决崂山北九水风景区堵路问题，可以采取以下措施：
优化交通组织：
- 分时段限行：在旅游高峰时段，对部分路段实施分时段限行，减少车流量。
- 错峰出行：引导游客避开旅游高峰时段出行，通过宣传引导游客选择非周末或者平日的旅游日。
拓宽道路和增设设施：
- 拓宽狭窄路段：对部分狭窄路段进行拓宽，提高道路通行能力。
- 增设临时停车场：在景区周边增设临时停车场，引导车辆有序停放。
完善交通指示系统：
- 增设交通标志：在易拥堵路段增设交通标志，明确交通规则和指引。
- 利用电子显示屏：在关键路口设置电子显示屏，实时显示交通状况和疏导信息。
提升公共交通服务：
- 增加公交车辆：在旅游高峰期增加公交线路和班次，方便游客乘坐公共交通工具。
- 优化公交路线：调整公交线路，确保游客能够方便快捷地到达各个景点。
强化交通管理：
- 加大执法力度：加强对违法停车的处罚，确保道路畅通。
- 设立交通指挥中心：在景区设立交通指挥中心，实时监控交通状况，及时疏导。
推广绿色出行：
- 鼓励步行和骑行：在景区内推广步行和骑行，减少对汽车的依赖。
- 设置自行车租赁点：在景区内设置自行车租赁点，方便游客绿色出行。
利用科技手段：
- 引入智能交通系统：通过智能交通系统实时监测交通流量，实现智能疏导。
- 开发景区移动应用：开发景区移动应用，提供实时交通信息、景点介绍等服务。
通过上述措施的实施，可以有效缓解崂山北九水风景区的堵路问题，提升游客的游览体验。