威海西霞口至刘公岛是一条著名的旅游线路，沿途和刘公岛上都汇聚了丰富的特色美食。以下是一些在威海西霞口到刘公岛沿线可以品尝到的特色美食：
鱼锅饼子：这是一种结合了威海当地特色的海鲜与面食的美食，饼子外焦里嫩，搭配新鲜的海鱼和蔬菜，味道鲜美。
鲅鱼饺子：鲅鱼是威海海域的特产，其饺子皮薄馅大，鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，是当地非常有名的一道菜。
干炸小黄鱼：小黄鱼是威海的另一种海产品，经过炸制后外酥里嫩，金黄酥脆，是海边常见的小吃。
威海清汤：这是威海的传统美食，汤清澈鲜美，常以鱼腐、白肉丸等食材为主，口感丰富。
锅煽海蛎子：海蛎子是威海沿海地区常见的海鲜，经过煎炒后，色泽金黄，口感鲜嫩。
红烧海参：威海的海参质地肥厚，味道鲜美，红烧后的海参口感更加丰富，营养价值高。
炸甩：这是一种将各种食材串在竹签上，炸制而成的美食，可以是海鲜、肉类、蔬菜等，外酥里嫩。
花饽饽：这是威海的传统面点，外观精致可爱，味道香浓。
喜饼：威海的传统美食，口感软嫩，味道香浓。
虾酱菜团：这是威海的传统小吃，菜团坚实甜香，搭配虾酱，味道鲜美。
在刘公岛上，游客还可以品尝到一些海岛特色的海鲜，如海蟹、海蛎子、海螺等新鲜的海产品。此外，岛上的餐饮店通常会提供一些特色的海岛风味菜肴，是游客体验当地美食文化的绝佳去处。