去威海西霞口旅游并避开高峰期，可以参考以下建议：
选择非节假日出行：节假日是旅游高峰期，游客数量较多。建议在平季或淡季出行，避开人流高峰。
避开周末：周末是人们休闲度假的高峰时段，选择工作日出行可以减少人流量。
错峰出行：如果必须选择周末出行，可以尽量选择在早上或者下午较晚的时间段出发，避开上午和中午的高峰时段。
提前预订：提前预订门票和交通票务，如船票、汽车票等，不仅可以避免现场排队等待，还可以在特定时间段享受优惠。
利用淡季优惠：在旅游淡季，很多景点会推出优惠政策，可以节省费用，同时避开高峰期的人流。
选择公共交通：如果选择公共交通工具，如汽车、火车等，可以避开自驾或包车的高峰期。
了解景区开放时间：不同景区的开放时间可能不同，合理规划行程，避开人流密集的时间段。
咨询当地旅行社：当地旅行社通常对当地旅游情况比较了解，可以咨询他们避开高峰期的建议。
分段游览：将游览的景点分成几个部分，分几天游览，可以避免一天内游览过多景点造成疲劳。
关注官方信息：关注威海西霞口和刘公岛官方发布的旅游信息，如天气预报、景区动态等，以便及时调整行程。
通过以上方法，您可以有效地避开高峰期，享受一个宁静愉快的旅游体验。