崂山九水风景区的漂流项目适合以下人群：
喜欢户外运动和探险的年轻人：漂流是一种刺激的户外活动，适合喜欢挑战自我、追求新鲜体验的年轻人。
家庭游客：漂流项目可以成为家庭出游的好选择，尤其是有孩子的家庭，可以共同体验亲近自然、享受亲子时光的快乐。
体力较好的游客：漂流需要一定的体力和耐力，适合身体健康、体能较好的游客。
喜欢亲近水的游客：漂流可以让游客近距离接触水流，感受水流的冲击和乐趣。
想要放松身心、亲近自然的游客：漂流过程中可以欣赏沿途风景，放松心情，是休闲放松的好方式。
以下是一些注意事项：
- 不适合患有心脏病、高血压、孕妇、晕船、高血压等健康问题的游客参加漂流活动。
- 未成年人参加漂流活动需在监护人陪同下进行。
- 由于漂流过程中可能会涉及一定风险，建议游客参加前了解漂流项目的具体要求和安全措施，并遵守相关规定。
总之，崂山九水风景区的漂流项目适合大多数身体健康、喜欢户外活动的游客，但在参加前请务必了解相关注意事项，确保安全。