崂山仰口位于山东省青岛市崂山区，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。冬季虽然气候较为寒冷，但依然可以享受到丰富的美食。以下是一些冬季去崂山仰口旅游的美食推荐：
崂山茶：崂山茶以其独特的香气和味道闻名，是崂山地区的特色饮品。在冬季，一杯热腾腾的崂山茶不仅能驱寒暖身，还能品味到崂山茶的独特风味。
崂山石花菜：这种生长在崂山海域的海菜，口感清脆，含有丰富的营养成分。冬季，可以用崂山石花菜制作各种菜肴，如凉拌、炒菜等。
烤鱼：崂山烤鱼是当地非常有名的一道菜，鱼肉鲜嫩，烤制过程中加入的各种调料使得鱼肉更加美味。冬季来一碗热腾腾的烤鱼，既能补充能量，又能享受美食。
炖鸡：崂山炖鸡选用当地散养鸡，搭配崂山蘑菇、中药材等炖制而成，营养丰富，具有很好的滋补作用。
农家宴：在仰口附近的农家乐中，可以品尝到地道的农家菜。例如，地瓜面馒头、玉米粥、野菜炖肉等，这些菜肴不仅美味，而且具有浓郁的乡村风情。
海鲜美食：虽然冬季是海鲜淡季，但仰口附近的海鲜仍然很新鲜。可以尝试一些海鲜炖菜，如海鲜豆腐炖汤、鲍鱼炖鸡等。
小吃：在仰口游览区周边的小吃摊位上，可以品尝到各种小吃，如炸鱼、炸虾、海蛎子、烤鱿鱼等。
温泉美食：如果时间允许，可以去仰口附近的温泉度假村，享受温泉的同时，品尝温泉美食，如温泉鸡蛋、温泉豆腐等。
总之，崂山仰口冬季的美食同样丰富多样，游客可以根据自己的口味和需求，尽情品尝当地的美味佳肴。