崂山仰口地区作为著名的旅游胜地，其自然环境优美，但关于是否适合长途旅行时购买水的问题，以下是一些考虑因素：
水源质量：崂山仰口地区的水源通常较为清洁，但长途旅行时，水质是否稳定可能存在不确定性。如果对水质有较高要求，购买瓶装水可能更为保险。
携带方便性：长途旅行时，携带大量瓶装水可能不太方便。如果旅行时间较长，可以考虑购买便携式水壶，在仰口地区补充水源。
环保因素：塑料瓶的使用对环境造成负担。如果注重环保，可以选择购买可重复使用的水壶，在仰口地区使用当地的水源。
价格因素：在仰口地区，瓶装水的价格可能相对较高。如果预算有限，可以考虑在旅行前购买足够的水源。
当地饮水设施：了解仰口地区的饮水设施，如公共饮水机、便利店等，以便在必要时补充水源。
个人健康状况：如果你对水质敏感或有特殊健康状况，购买瓶装水可能更为适宜。
综上所述，是否在崂山仰口购买水作为长途旅行的水源，取决于个人需求、环保意识、健康状况以及预算等因素。建议在旅行前做好充分准备，综合考虑以上因素，做出合适的选择。