崂山仰口和垭口景区作为山东省青岛市的著名旅游景点，提供了丰富的户外运动项目，以下是一些受欢迎的活动：
徒步和登山：
- 仰口景区：游客可以选择徒步游览仰口风景区，包括太平宫、觅天洞、狮子峰、犹龙洞、绵羊石、天苑、仙人桥、白龙洞、寿字峰等十多个景点。如果步行游玩，大约需要4个小时。也可以选择乘坐索道，游览时间可以缩短至2.5至3小时。
- 垭口景区：垭口景区同样适合徒步和登山，游客可以攀登蟠桃峰、明霞洞，并欣赏到山顶的海天一色美景。
拓展训练：
- 二龙山拓展基地：位于崂山风景名胜区内，提供攀岩、徒步、定向越野等团队建设活动。
- 北九水拓展基地：这里的环境优美，可以进行溯溪、漂流、徒步等活动，锻炼体能和意志。
海滩活动：
- 仰口沙滩浴场：位于仰口风景区内，适合游泳、日光浴、沙滩排球、沙滩足球等海滩活动。
- 仰口沙滩拓展基地：可以进行沙滩排球、水上运动、海滩拓展等。
渔家乐活动：
- 码头垂钓：在渔家码头，游客可以免费使用鱼竿钓鱼，体验海边垂钓的乐趣。
- 出海垂钓：部分农家乐提供出海垂钓服务，让游客有机会钓到较大的海鱼。
茶文化体验：
- 茶园采茶：在茶园中采摘茶叶，体验崂山绿茶的采摘过程。
农家乐娱乐：
- 自助烧烤：在农家乐中，游客可以自带食材进行自助烧烤，增进团队凝聚力。
- 真人CS：在宽敞的场地进行真人CS对抗，体验紧张刺激的战斗氛围。
骑马、射箭：在部分农家乐和景区内，游客还可以体验骑马和射箭等活动。
这些户外运动项目不仅能够锻炼身体，增强体质，还能让游客在亲近大自然的过程中，感受崂山独特的山水风光和丰富的文化内涵。