崂山仰口爬山适合亲子游。以下是几个理由：
适宜的登山强度：仰口景区的登山强度相对较小，适合各个年龄段的人群。虽然山不算很高，但对于小朋友来说，爬山也是一种很好的锻炼和体验。
丰富的自然景观：仰口景区拥有丰富的自然景观，如太平宫、白龙洞、犹龙洞、白云洞等道教人文景观，以及上苑山、狮子峰、觅天洞等自然风光。这些景观既能满足大人的兴趣，也能吸引孩子的注意力。
亲子活动：仰口景区内可以带孩子挖沙、游泳，还可以乘坐缆车体验，这些都是适合亲子活动的项目。
缆车上下山：如果家长和孩子觉得爬山有难度，可以选择乘坐缆车上下山，这样既能欣赏风景，又能节省体力。
适合三岁以下孩子：根据网友的经验，如果孩子体能不错，爬山等运动吃得消，是可以的。但家长需要考虑自己的体能和心态，确保能够鼓励孩子坚持，同时也要注意安全。
综上所述，崂山仰口爬山是一个适合亲子游的地方，可以让孩子在亲近自然的同时，也能享受到家庭的乐趣。