崂山仰口石刻神臼具有很高的考古价值。以下是对其考古价值的详细分析：
历史价值：石刻神臼是古代人类活动的遗迹，反映了古人类在崂山地区的生产生活方式。通过研究这些石刻神臼，我们可以了解古代人类在崂山地区的居住、狩猎、采集等生活状况，以及他们与自然环境的互动关系。
文化价值：石刻神臼作为一种特殊的石刻文化现象，是古代石刻艺术的重要组成部分。它不仅具有实用价值，还具有很高的审美价值。通过对这些石刻神臼的研究，可以了解古代石刻艺术的发展历程和艺术风格。
科学价值：石刻神臼作为古代人类生产工具的遗存，对于研究古代人类的生产技术、工具制造工艺等具有重要的科学价值。通过对这些遗存的观察和分析，可以揭示古代人类的生产技术水平和智慧。
地域特色：崂山地区地处山东半岛，是中华民族的发源地之一。石刻神臼作为崂山地区独特的文化现象，具有鲜明的地域特色。研究这些石刻神臼，有助于了解崂山地区的文化传承和发展。
文物保护：石刻神臼作为珍贵的文化遗产，对于保护崂山地区的自然景观和文化遗产具有重要意义。通过对这些遗存的保护和研究，可以促进崂山地区旅游业的发展，提高人们对崂山地区历史文化的认识和重视。
综上所述，崂山仰口石刻神臼具有极高的考古价值，对于研究古代人类的生产生活、文化传承、科学发展和地域特色等方面具有重要意义。因此，对石刻神臼的保护和研究应给予高度重视。