崂山仰口石刻神臼的形状特点主要体现在以下几个方面：
形状独特：神臼通常呈现出椭圆形或圆形，这是因为古代人们在开采石头时，常常利用天然形成的凹槽，经过人工雕琢，形成类似臼的形状。
大小不一：神臼的大小不一，有的较小，适合手工操作；有的则较大，可能是用于更重的物品。
表面光滑：经过长时间的雨水冲刷和人工打磨，神臼的表面通常非常光滑，有的地方甚至可以看到明显的磨痕。
雕刻精细：在神臼的周围，有时会看到雕刻的图案或文字，这些图案可能是古代的图腾、神话故事或是文字记录，反映了古代人类的生活和文化。
分布广泛：在崂山仰口景区，神臼的分布较为广泛，有的位于山脚，有的位于山腰，有的则位于山顶，这些神臼见证了崂山地区古代人类的劳动和生活。
历史价值：神臼不仅是古代人类劳动的见证，也是研究古代人类生活、生产、宗教信仰等的重要实物资料。
综上所述，崂山仰口石刻神臼的形状特点主要是形状独特、大小不一、表面光滑、雕刻精细、分布广泛以及具有丰富的历史价值。