崂山仰口风景区内特色糕点丰富多样，以下是一些当地的特色糕点：
王哥庄大馒头：这是崂山非常有名的传统糕点，以其独特的制作工艺和口感著称。王哥庄大馒头历史悠久，选用优质面粉，崂山水，手工揉制，用铁锅蒸制，口感香甜扎实。
崂山烧饼：以优质面粉、芝麻、花生碎等原料，经过独特的烤制工艺，呈现出金黄诱人的外观，外酥里嫩，香气扑鼻。
特色农家糕点：在农家院中，游客可以品尝到各种特色农家糕点，如玉米面饼、地瓜面饼、山菜饼等，这些糕点通常以当地农产品为原料，口感独特。
崂山茶糕：结合了崂山特产崂山茶与糕点的特色，口感清新，带有淡淡的茶香。
甜晒鱼糕：以崂山海域的甜晒鱼为原料，制成的糕点，口感鲜美，是当地的传统美食。
此外，游客在游览仰口风景区时，还可以品尝到其他地方特色糕点，如各种果脯、蜜饯等，这些糕点不仅美味，而且具有很高的观赏价值。在品尝这些特色糕点的同时，游客也能感受到崂山独特的民俗文化和饮食文化。