崂山仰口风景区内特色午饭推荐如下:

  1. 农家特色菜

    • 山磨顿土鸡:选用崂山地区散养的土鸡,肉质鲜美,搭配崂山特有的磨顿土鸡烹饪方式,风味独特。
    • 崂山拳头菜炒肉:崂山拳头菜是一种野生山菜,与肉炒制,味道鲜美。
    • 炒拌炸山参:山参是崂山的特产,炸制后炒拌,别有一番风味。
    • 凉拌马扎菜:马扎菜是崂山地区特有的野菜,凉拌后清爽可口。
    • 海蓬菜:海蓬菜是沿海地区特有的海菜,口感脆嫩,营养丰富。
    • 地菜:地菜是崂山地区特有的野生菜,具有很高的营养价值。
    • 当地鲜竹笋炒肉:鲜竹笋与肉炒制,味道鲜美,营养丰富。
  2. 渔家特色菜

    • 海捕大蟹子:选用新鲜的海捕大蟹,肉质鲜美,营养丰富。
    • 虾虎:虾虎是崂山海域特有的海鲜,味道鲜美。
    • 立虾:新鲜立虾,口感鲜嫩。
    • 活八代:活八代是崂山海域特有的海鲜,肉质细嫩。
    • 海参、鲍鱼:这两种海味是崂山海鲜中的珍品,营养丰富。
    • 多种贝类:如蛤蜊、海虹、扇贝等,口感鲜美。
    • 文哈炖海水豆腐:文哈是崂山海域特有的海鲜,与海水豆腐炖制,味道鲜美。
    • 铁锅鱼:新鲜鱼肉用铁锅烹饪,保留了鱼的原汁原味。

此外,还有以下几种特色主食和点心:

  • 地瓜面包子:地瓜与面粉制成,口感独特。
  • 咸鱼饼子:咸鱼与面粉制成饼子,味道鲜美。
  • 地瓜芋头:地瓜与芋头搭配,营养丰富。
  • 大锅馒头:传统的崂山特色馒头,口感香甜。

您可以根据自己的口味和需求选择合适的菜品,享受一顿美味的午餐。