崂山仰口风景区的定位创新点主要体现在以下几个方面：
全域旅游发展理念：仰口风景区以全域旅游的发展理念，推动旅游产业创新发展。这不仅仅局限于景区内部的旅游服务，而是将整个崂山风景区作为一个整体，实现旅游资源的整合和旅游产业链的延伸。
上山下海旅游体验：仰口风景区注重游客的全方位体验，提供上山下海的旅游项目，如缆车上下山，以及海滩游玩，让游客在短时间内体验到登山和海滨的不同乐趣。
智慧景区建设：通过建设景区电子商务平台、云计算中心、3D模型以及二维码导览、720度全景展示、客流动态采集等系统，仰口风景区实现了智慧化旅游服务，提升了游客的游览体验。
生态厕所标准化建设：参照PPP模式，创新完成生态厕所的标准化建设，不仅提升了景区的卫生条件，也成为了全国旅游厕所革命的标杆。
景社融合发展：仰口风景区与周边社区融合发展，通过“景社一家人”的理念，制定景区与社区融合发展的实施意见，实现景区与社区的共同繁荣。
文化资源的深度挖掘：仰口风景区不仅拥有自然景观，还有丰富的文化内涵，如太平宫、摩崖石刻等，通过深度挖掘这些文化资源，提升景区的文化品位。
乡村振兴与旅游结合：崂山仰口风景区在乡村振兴方面发挥重要作用，通过推动农文旅融合，将乡村景观化、产业融合化、全域景区化，促进当地经济和社会的全面发展。
这些创新点使得仰口风景区在旅游行业中独树一帜，吸引了大量游客前来游览，同时也为其他景区提供了可借鉴的发展模式。