崂山仰口风景区以其秀丽的自然风光和丰富的文化遗产而著称，其特产中以下几种最受欢迎：
崂山绿茶：崂山绿茶以其清香宜人、色泽翠绿、滋味鲜爽而闻名，是崂山地区的名优绿茶，深受游客喜爱。
崂山石花菜：这是一种特色海菜，因其独特的口感和营养价值，成为游客的必购之物。
崂山烤鱼：采用当地特有的海鱼烹饪，风味独特，口感鲜美，是当地非常有名的特色美食。
崂山炖鸡：以崂山地区散养的鸡为主料，配以各种山野菜，味道鲜美，深受游客喜爱。
崂山蜂蜜：崂山蜂蜜品质优良，味道香甜，是馈赠亲友的佳品。
崂山璐石：又称崂山绿石，这种藏在海底的玉石色彩缤纷，经过雕刻后成为精美的工艺品。
青岛啤酒：虽然崂山地区不是青岛啤酒的产地，但作为青岛的代表性特产，啤酒也是游客常带走的纪念品。
海鲜产品：崂山地处海边，海鲜资源丰富，包括各种贝类、鱼类等，新鲜肥美，是游客必尝的美食。
这些特产不仅能够带给游客美食的享受，同时作为纪念品带回家中，也是游客对崂山仰口风景区的深刻记忆。