崂山仰口风景区的特产中，有一些是具有季节性的，主要包括以下几种：
春季海产：春季是海产品大量上市的季节，崂山地区以王哥庄大集为代表的海鲜市场会有丰富的海产供应，如甜晒鱼干等干鲜海产。春季捕捞的海鲜新鲜肥美，是品尝海味的最佳时节。
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的品质闻名，茶农通常在春季和秋季的清晨，太阳初升时分采摘最嫩、最鲜的茶叶。因此，这两个季节是购买崂山绿茶的好时机。
水果类特产：崂山地区的水果也是季节性的，如大泽山葡萄、山色峪樱桃、和睦屯西瓜、大黄埠西瓜、明村西瓜、王家庄油桃、麻兰油桃、马连庄甜瓜、祝沟小甜瓜、东大寨苹果、旧店苹果、北梁蜜桃、寒露蜜桃、云山大樱桃、北宅樱桃、胶南蓝莓、姜格庄草莓、崔召草莓、祝沟草莓等。不同的水果有不同的成熟季节。
花卉类特产：崂山地区在特定季节也会有一些花卉类特产，如春季的樱花、桃花等。
这些季节性的特产不仅体现了崂山地区的自然特色，也是游客们体验当地文化和风情的好机会。因此，前往崂山仰口风景区的游客可以根据季节选择合适的特产进行购买。