根据您提供的参考信息，崂山仰口风景区的自行车骑行是否需要预约，并没有直接提及。不过，从其他信息可以推断，为了管理游客流量、保障游客安全和景区秩序，崂山风景区的许多游览活动，包括门票的购买、游览路线的选择等，都需要提前进行预约。
考虑到这一点，自行车骑行作为游览仰口风景区的一种方式，很可能也需要提前预约。以下是一些建议的步骤：
查询官方信息：首先，建议您访问崂山风景区的官方网站或官方微信公众号，查看是否有关于自行车骑行预约的具体说明。
预约方式：如果需要预约，您可以通过官方网站、微信公众号或其他官方渠道进行预约。预约时，可能需要提供个人信息、骑行日期、预计骑行时间以及自行车数量等。
预约限制：预约时，请注意是否有限制条件，比如每日骑行人数限制、骑行时间段限制等。
预约费用：了解是否需要支付额外的预约费用，以及费用包含的内容。
现场确认：预约成功后，到现场可能还需要进行确认，比如出示预约信息等。
由于具体情况可能会有所变化，建议您在出行前，通过官方渠道获取最准确的自行车骑行预约信息。