根据您提供的信息，关于崂山八水河漂流的水上娱乐项目，具体内容没有详细说明。但从您提供的参考信息来看，崂山地区有多处水上娱乐设施，包括水上乐园、漂流等。
崂山八水河漂流可能是一个提供漂流体验的地方，但若想了解是否包含水上娱乐项目，以下是一些可能的娱乐活动：
- 漂流体验：这是主要项目，可以在河流中体验漂流乐趣。
- 水上乐园：在漂流附近或者相关景区内，可能会设置水上乐园，提供各种水上娱乐设施，如滑梯、造浪池等。
- 拓展训练：类似于流清河户外露营基地提供的服务，可能包含真人CS、射箭等户外拓展项目。
- 水上活动：比如水上自行车、冲锋舟等。
建议您直接联系崂山八水河漂流的管理机构或者客服，获取最准确和最新的信息。在联系时，您也可以询问以下问题来确认是否有水上娱乐项目：
- 是否提供水上乐园设施？
- 是否有水上运动项目，如水上自行车、皮划艇等？
- 是否有其他水上娱乐活动，如水上飞人、冲浪等？
- 景区内是否有专门的儿童娱乐区？
请确保在游玩前了解清楚，以确保您的旅游体验安全愉快。