崂山北九水风景区以其秀美的自然风光和独特的地质景观著称，是夏季避暑的好去处。以下是几个适合观赏日出日落的地方：
留韵亭：留韵亭位于北九水登山路的最高点，海拔670米。在这里，你可以俯瞰四周的群山，尤其是在清晨，可以观赏到壮观的日出景象。当太阳缓缓升起，金色的阳光洒满山谷，景色十分迷人。
巨峰：崂山的主峰巨峰是观赏日出的绝佳地点。在清晨，登上巨峰，可以迎着第一缕阳光，观赏到东方天际逐渐染红的美景。
观崂停车场：位于北九水风景区的入口处，这里地势开阔，视野宽广，是一个观赏日出的好地方。清晨，你可以在这里等待日出的第一缕光线。
潮音瀑：潮音瀑是北九水景区内一处著名的瀑布，虽然不是专门为了观赏日出日落而设，但在这里，你可以在日落时分欣赏到夕阳映照在瀑布上的美丽景象。
内九水、外九水：这两处水域在日出日落时分，水面倒映着天空的云彩和山峰的轮廓，别有一番风味。
需要注意的是，由于日出日落的时间受季节和天气影响较大，建议提前查看天气预报，并准备好相应的装备，如防晒霜、墨镜等。此外，由于北九水景区内部分路段较为陡峭，登山时请注意安全。