上海东方明珠七夕节活动是否适合老人，主要取决于以下几个因素：
活动内容：如果活动内容轻松愉快，适合老年人参与，例如文化表演、互动游戏、健康讲座等，那么这样的活动是非常适合老人的。根据提供的参考信息[4]，七夕节活动中有音乐、游戏和互动环节，这些内容通常较为轻松，适合不同年龄段的人参与。
活动强度：如果活动强度适中，考虑到老年人的身体状况，那么这样的活动也适合老人。一般来说，适合老年人的活动不会过于激烈或耗时过长。
交通便利性：如果活动地点交通便利，便于老年人前往，那么这样的活动自然适合老人。东方明珠作为上海的著名景点，其交通通常较为便利。
安全措施：活动组织方如果提供了必要的安全措施，如安排工作人员进行现场指引和秩序维护，那么对于老年人来说会更加安全放心。
根据以上分析，如果上海东方明珠七夕节活动的内容轻松、强度适中、交通便利，且组织方提供了适当的安全措施，那么这样的活动是适合老人的。当然，具体情况还需参考活动实际安排和参与老人的个人健康状况。对于老年人来说，最好提前了解活动的具体安排，并根据自身情况决定是否参加。