上海东方明珠全民任务通过多种形式和活动，有效助力城市文明建设，具体表现在以下几个方面：
弘扬雷锋精神：东方明珠积极响应中央号召，弘扬雷锋精神，开展新时代文明实践志愿行动，将雷锋精神中的奉献、友爱、互助、进步等价值观传递给市民和游客。
公益集市活动：举办“文明与文化同行”公益集市活动，通过组织各类公益摊位，如文明旅游、非遗传承、科技科普等，为广大市民提供多样化的志愿服务，吸引市民参与，提升城市文明程度。
青年志愿服务队的组建：东方明珠组建了一支充满正能量、社会责任感的青年志愿服务队，以“服务游客，奉献社会”为己任，打响“爱满东方·明珠汇聚”文明旅游志愿服务品牌。
安全教育宣传：通过开展安全宣传活动，如情景剧表演、交通安全课等，向社区居民普及安全知识，提高居民的安全意识和自我保护能力。
社区互动：志愿者们走进社区，开展户外主题活动，如邀请明珠小学的学生参观公交站点，增强孩子们的安全意识和实践能力。
推动文化发展：通过文化公益市集等活动，让优秀的文化资源走进全民，浸润全城，推动物质文明和精神文明协调发展。
志愿服务品牌：东方明珠广播电视塔通过打造“爱满东方·明珠汇聚”志愿服务品牌，树立了良好的社会形象，推动了城市文明建设。
综上所述，上海东方明珠全民任务通过弘扬雷锋精神、开展公益活动、组织志愿服务、推动文化发展等多种方式，助力城市文明建设，提高了市民的文明素质和社会责任感，为创建和谐、文明的城市环境做出了积极贡献。