上海东方明珠广播电视塔作为上海的标志性建筑之一，其结构设计独特，不以传统楼层划分。在观光和文化层面，东方明珠塔提供了丰富的体验：
底层：设有0米大厅和电梯入口，这里也是上海城市历史发展陈列馆的所在地，展示了上海的历史和文化。
中球部分：中球部分共九层，有1万多平方米。在这里，设有旋转餐厅，游客可以在其中用餐并观赏上海全景。中球部分还包含了其他功能区域。
观光层：东方明珠塔共有15个观光层。这些观光层包括：
- 位于263米的主观光层
- 位于259米和90米的室外观光层
- 位于350米的太空舱，这是最高的观光层，提供了一个全封闭的银球体太空舱，游客可以在此俯瞰整个上海市区。
特殊观光设施：包括高空观光、旋转餐厅、空中走廊等，这些设施提供了独特的观光体验。
功能区域：除了观光功能，东方明珠塔还包括空中邮局、电视广播控制站等。
总体来说，东方明珠塔的观光和文化功能主要体现在其15个观光层、中球部分的旋转餐厅以及底层的上海城市历史发展陈列馆等设施上。这些区域共同构成了一个集观光、娱乐、购物和文化于一体的综合性建筑，为游客提供了丰富的文化体验。