上海东方明珠创意绘画图作为杨烨炘的艺术作品，充分体现了艺术家的审美特点和艺术追求。以下是从几个方面来分析：
独特的行为艺术创作方式：杨烨炘在创作《新东方明珠图》时，采用了边剃头边作画的行为艺术方式，这种创新的方法本身就是对传统绘画方式的挑战和突破。通过将日常生活与艺术创作相结合，杨烨炘展现了其不拘一格的审美观和勇于创新的精神。
色彩运用与材质选择：作品使用了灰白相间的头发作为颜料，这种特殊的材料选择使得画作呈现出独特的质感和层次，同时也赋予了作品一种强烈的生命力和个人情感色彩。艺术家利用头发这一自然元素，巧妙地将其转化为艺术语言，体现了对自然与人的深刻感悟。
东方明珠塔的象征意义：东方明珠塔作为上海的标志性建筑，承载了上海乃至中国的现代化发展历程。杨烨炘选择这一主题，是对上海这座城市文化、历史和现实的深入思考。通过将东方明珠塔融入自己的画作中，艺术家传达了对这座城市的热爱与赞美。
情感表达与主题内涵：在疫情期间，杨烨炘长出了大量的白发，这些白发成为了他情感的载体。通过创作《新东方明珠图》，他将白发融入作品，表达了对这个特殊时期的回忆和对上海市民的敬意。这种情感表达和主题内涵使得作品更具感染力和思想深度。
审美观念的多元融合：在创作中，杨烨炘巧妙地融合了现代、传统、自然、人文等多种审美观念，使作品呈现出多元化的审美特色。这种融合不仅丰富了作品的内涵，也体现了艺术家宽广的视野和包容的审美态度。
总之，上海东方明珠创意绘画图通过独特的创作方式、色彩运用、主题内涵等方面，展现了杨烨炘的艺术审美和创作理念，体现了其对生活、自然、城市和人类的深刻思考和感悟。