上海东方明珠创意美术课程在教学理念上具有以下特点：
中西结合的教学模式：东方童画课程在创立初期受到香港西方文化的影响，将西方艺术教育与传统美术教育相结合。在课程中融入欧洲文艺复兴绘画、巴洛克绘画以及十九世纪绘画的元素，使学生在传统与现代之间找到平衡。
注重传统与现代的结合：课程在传统形态向现代形态的过渡中寻找灵感，包括新古典主义、浪漫主义、现实主义、印象主义、象征主义、后印象主义等流派的绘画艺术，使教学内容更加丰富多样。
创意思维培养：通过创意美术训练，激发学生的创造力和想象力，鼓励学生发挥自己的独特视角，从而创作出具有个性和独特风格的美术作品。
国际化的教学视角：依托亚太艺术潜能研究学会和国外艺术研发平台，东方童画致力于使中国的美术教育与国际教育同步，为学生提供与世界发达国家同步的教学进度。
重视学生自我表达：在教学中，重视培养学生的自我表达能力，鼓励学生通过美术创作表达自己的情感、思想和观点。
和谐融合的文化氛围：上海作为“东方明珠”，具有海纳百川、兼收并蓄的文化特色。东方童画课程致力于营造这种多元文化融合的学习环境，让学生在文化交融中感受到美术的魅力。
作品认证：为成功学员颁发《亚太儿童艺术潜能研究会作品毕业证书》，提升学生的成就感和自信心。
综上所述，上海东方明珠创意美术课程的教学理念包括中西结合、注重传统与现代的结合、培养创意思维、国际化视野、重视学生自我表达、营造和谐融合的文化氛围以及作品认证等方面。