根据您提供的信息，上海东方明珠塔在韶关并没有直接提到的活动。不过，我们可以从上海东方明珠塔在自身所在地上海的活动，以及一般性的旅游推广活动来推测可能的相关活动。
以下是一些可能在上海东方明珠塔举办的活动类型，这些活动或可在韶关或其他地区进行推广和模仿：
文化展览：类似于上海东方明珠塔在30周年庆典期间推出的“SHANGHAI”艺术装置，韶关也可以举办类似的文化展览，展示地方特色文化或上海的文化艺术。
旅游推广活动：上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，经常举办旅游推广活动。在韶关，可以举办类似的活动，介绍韶关的旅游资源、文化特色和旅游线路。
节庆活动：如上海旅游节等节庆活动，可以在韶关举办地方特色的节庆活动，吸引游客参与。
主题活动：围绕特定主题，如“红色旅游”、“生态旅游”等，组织相关的主题活动，结合韶关的地域特色。
旅游线路推广：甄选韶关的旅游精品线路，类似于上海推出的120多条入境旅游精品线路，吸引游客前来体验。
文艺表演：在韶关举办文艺表演，结合地方传统艺术和现代艺术形式，为游客提供娱乐体验。
亲子活动：针对家庭游客，举办亲子互动活动，如亲子绘画、手工制作等。
摄影展：举办摄影展，展示韶关的自然风光、人文景观，激发游客的摄影热情。
请注意，上述活动仅为推测，具体活动还需根据韶关当地文化和旅游资源情况进行规划和组织。如有具体需求，建议联系当地旅游管理部门或文化机构获取最新信息。