上海东方明珠广播电视塔在龙卷风袭击中幸存的原因主要有以下几点：
高层建筑的设计和结构：东方明珠广播电视塔是一座高塔结构，其设计充分考虑了抗风和抗雷击的能力。高塔结构能够承受一定的风力，并且能够通过自身的结构设计来分散和缓解风力对建筑物的冲击。
避雷针系统：东方明珠塔装备了环形避雷针系统，这种系统可以有效地将雷击引向地面，减少雷击对建筑本身及内部设备和人员的危害。在龙卷风发生时，避雷针可以起到防止雷电引发次生灾害的作用。
结构安全设计：东方明珠塔在设计时考虑了极端天气条件下的安全，塔身采用高强度的材料，确保了在强风和龙卷风袭击下，塔体结构能够保持稳定。
预警和应急措施：在龙卷风等极端天气发生前，上海市及相关部门会发布预警，提醒公众采取防范措施。东方明珠塔也会根据气象预警采取相应的防护措施，如提前关闭塔内部分设施，确保游客和工作人员的安全。
管理和维护：东方明珠塔作为一座重要的地标性建筑，其日常管理和维护非常严格。这包括定期的安全检查和必要的维修，确保在极端天气来临时，塔的结构和设施处于最佳状态。
综上所述，东方明珠广播电视塔在龙卷风袭击中幸存，得益于其科学的设计、有效的避雷系统、良好的结构安全设计、及时的预警和应急措施，以及严格的管理和维护。