上海东方明珠塔下聚集了丰富的特色小吃,这里不仅是上海的标志性建筑,也是美食爱好者的天堂。以下是一些在东方明珠塔下可以品尝到的特色小吃:

  1. 小笼包:源自上海郊区的南翔镇,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。

  2. 生煎包:一种在高温油锅中煎烤的包子,底部酥脆,内馅多汁。

  3. 排骨年糕:将排骨与年糕一起炖煮,排骨香嫩,年糕软糯。

  4. 鸡粥:以鸡肉熬制而成的粥,鲜美可口。

  5. 鸽蛋圆子:用鸽蛋制成的肉圆,口感滑嫩。

  6. 糟田螺:用黄酒糟腌制的田螺,味道独特。

  7. 南翔小笼:与一般小笼包相比,南翔小笼更加精致,皮薄馅大。

  8. 开洋葱油拌面:面条拌以炸香的洋葱油,味道浓郁。

  9. 素菜包:以各种素菜为馅的包子,清淡可口。

  10. 奶油五香豆:一种用黄豆制成的零食,带有奶油和五香粉的香味。

除了以上这些,还有各种地方特色小吃,如新疆烤羊肉串、天津狗不理包子、山东水饺、老四川火锅等。这里的小吃不仅能够满足游客的味蕾,也是体验上海地方文化的好去处。