上海东方明珠塔下汇聚了众多特色美食,以下是一些值得推荐的:

  1. 上海小笼包:上海小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名,是上海的传统名点。

  2. 百叶:百叶是一种用豆腐皮制成的传统小吃,口感鲜美,常作为汤料或炒菜。

  3. 油面筋:油面筋是一种用面粉制成的食品,外酥内软,常用于炒菜或汤中。

  4. 生煎馒头:生煎馒头是上海非常有名的小吃,底部煎得金黄酥脆,内含汤汁。

  5. 三鲜小馄饨:馄饨皮薄馅嫩,汤鲜味美,是上海人喜爱的传统小吃。

  6. 油豆腐线粉汤:这是一道以油豆腐和线粉为主料,加入各种调料的汤品,味道鲜美。

  7. 开创洋葱油拌面:这是一道以面条为主料,加上洋葱和特制油拌制的面食,味道独特。

  8. 条头糕薄荷糕:条头糕是一种用糯米粉制成的糕点,口感软糯,薄荷糕则带有清凉的薄荷味。

  9. 海棠糕:海棠糕是一种甜点,外形类似海棠花,口感软糯,甜而不腻。

  10. 蟹壳黄:蟹壳黄是一种用发酵面制成的酥饼,形状类似蟹壳,口感酥脆。

  11. 擂沙圆:擂沙圆是一种甜点,外皮是糯米粉制成,内含豆沙馅,口感丰富。

  12. 排骨年糕:排骨年糕是上海的特色小吃,以排骨和年糕为主料,味道鲜美。

除此之外,东方明珠塔下还有其他特色餐厅,如德式小资餐厅Harnbauer海森堡、东方明珠旋转餐厅、可口可乐餐厅等,提供多样化的美食选择。在这里,游客不仅可以品尝到地道的上海小吃,还能享受各种国际美食。