上海东方明珠塔下的游船不仅具有娱乐观光的价值，同时也蕴含着丰富的教育意义。

首先，游船观光本身就是一个直观的学习过程。乘客在乘坐游船的过程中，可以亲身感受并学习到上海这座城市的历史、文化和发展。例如，通过观赏黄浦江两岸的建筑群，游客可以了解到上海从近代以来的发展历程，从外滩的历史建筑到浦东新区的现代摩天大楼，都是中国改革开放和现代化建设的见证。

其次，游船提供了一种互动式学习的机会。游客在船上可以与船员交流，了解游船的历史、操作原理以及黄浦江的相关知识。这种直接交流有助于提升游客的知识储备，同时也能培养他们的提问和探究能力。

再者，游船观光还具有一定的科技教育意义。随着科技的进步，现代游船往往配备有先进的导航系统、通信设备等，游客可以通过观察这些设备的学习，了解现代科技的发展和应用。

此外，游船上的观光活动还可以培养游客的环保意识。在欣赏美景的同时，游客也会注意到黄浦江的水质状况、岸边的生态环境等，从而增强对环境保护的认识。

最后，游船观光也是对上海城市文化的一种传承和推广。游船沿途展示的不仅是上海的现代化形象，还有传统与现代交融的城市文化，有助于提升游客对上海城市文化的理解和认同。

综上所述，上海东方明珠塔下的游船不仅为游客提供了休闲娱乐的场所，更是一种寓教于乐的教育方式，具有重要的教育意义。