上海东方明珠塔下的大船，即“上海之船”，是上海著名的旅游景点之一。其维护保养工作主要从以下几个方面进行：
定期检查：工作人员会对大船进行定期检查，包括船舶的机械、电子设备、船体、甲板、救生设备等，确保一切正常运作。
清洁保养：为了保持船只的外观整洁，工作人员会定期进行清洁工作，包括擦拭船体、清洁甲板、洗刷船舱等。
船舶维修：对于检查中发现的损坏或故障，工作人员会及时进行维修，以保证船舶的正常运行。维修工作可能包括更换零部件、修复破损部分等。
保养计划：根据船舶的实际使用情况，制定相应的保养计划，包括年度保养、季度保养和月度保养等，确保船舶始终保持良好的状态。
安全检查：为确保游客和工作人员的安全，大船会定期进行安全检查，包括消防设备、救生设备、安全通道等。
船舶培训：为了提高工作人员的专业技能，公司会定期组织船舶培训，使工作人员熟练掌握船舶操作、维护保养等方面的知识。
应急预案：针对可能出现的突发情况，制定应急预案，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。
总之，上海东方明珠塔下的大船“上海之船”的维护保养工作是一项系统工程，涉及多个方面，旨在确保船舶的安全、可靠和美观。