上海东方明珠塔刮画教程适合美术生，原因如下：
技法适应性：刮画是一种适合初学者和美术生学习的绘画方式。美术生通常具备一定的绘画基础，能够理解和掌握刮画的技法，通过刮画来表现东方明珠塔这一复杂的建筑结构。
细节处理：东方明珠塔具有丰富的细节，如支架、圆球、线条等。刮画可以很好地处理这些细节，美术生可以通过刮画工具来表现东方明珠塔的立体感和质感。
创意发挥：美术生通常具备较高的审美能力和创造力，可以在此基础上，结合刮画的特点，发挥创意，为东方明珠塔增添个性化元素。
技能提升：通过学习刮画教程，美术生可以提升自己的绘画技能，如线条运用、色彩搭配等，这对他们的美术学习有很大的帮助。
教学资源：目前网络上有许多关于东方明珠塔刮画的教程，美术生可以通过这些资源进行自学，或者作为课堂练习的一部分。
艺术教育：刮画教程作为艺术教育的一种形式，能够激发美术生的兴趣，培养他们的艺术素养。
总之，上海东方明珠塔刮画教程非常适合美术生学习和实践。通过这样的教程，美术生可以在掌握刮画技法的同时，提高自己的绘画水平，培养艺术创造力。