从上海东方明珠塔到金桥的骑行路线，难度可以视具体情况来评估。以下是根据提供的参考信息以及一般骑行条件所作的分析：
路程长度：从东方明珠塔到金桥的距离大约在10至15公里左右，具体距离会因具体路线而异。
路况：通常情况下，上海的道路规划较为合理，从东方明珠塔到金桥的路线可能会穿过市区道路和部分郊区道路。市区道路可能会有车流量大、红绿灯多的情况，而郊区道路则可能较为宽敞但可能会有起伏。
坡度：上海整体地形较为平坦，但从东方明珠塔到金桥的路线可能会有一些小坡，尤其是在穿过某些区域时。如果选择较为直接的路线，坡度可能不大；但如果选择经过一些公园或绿地，可能会有更多的小起伏。
交通状况：由于是市区到郊区的路线，可能会有较多的红绿灯和交通信号，需要骑行者注意交通安全。
天气与季节：上海的天气和季节也会影响骑行难度。夏季可能会非常炎热，冬季则可能较为寒冷，这些都可能增加骑行的难度。
综合以上因素，以下是对骑行难度的评估：
- 初级难度：如果选择较为宽敞的市区道路和郊区道路，路线平稳，没有太多坡度，那么这条路线对初级骑行者来说应该是可以接受的。
- 中级难度：如果骑行者对路况较为熟悉，能够合理规划路线，避开高峰时段和繁忙路段，并且对体力有一定的自信，那么这条路线可以视为中级难度。
建议骑行者在出发前做好以下准备：
- 选择合适的骑行装备，如头盔、手套、水壶等。
- 规划好路线，避开交通高峰期。
- 注意交通安全，尤其是在交通繁忙的路段。
- 根据天气和季节调整骑行装备，确保舒适和安全。
总体来说，从东方明珠塔到金桥的骑行路线，对于有一定骑行经验的爱好者来说，应该是一段愉快的骑行体验。