上海东方明珠塔作为一座集广播、电视、观光、餐饮等多功能于一体的标志性建筑，其制造过程中的施工质量控制面临着多方面的难点。以下是对这些难点的解析：
结构复杂性：
- 倾斜柱墩设计：如前所述，东方明珠塔的“申”字方案采用了多个倾斜柱墩作为支撑结构。这种设计在美学上独特，但在施工过程中，柱墩的倾斜角度和间距必须精确控制，以确保结构的稳定性和受力均匀。施工难度在于确保每根柱墩都能精确地承受其应分担的荷载。
施工精度要求高：
- 精确的定位：塔的建造需要高精度的定位技术，包括基础的准确定位、塔身的垂直度控制等。任何微小的偏差都可能导致整体结构的倾斜或损坏。
- 材料尺寸控制：建筑材料的尺寸必须严格按照设计要求进行加工，如钢结构的尺寸和形状必须精确无误。
高空作业风险：
- 安全控制：由于塔的高度，高空作业的安全风险极大。施工人员必须接受严格的安全培训和操作规范，同时，施工现场需要配备完善的安全防护设施，如安全带、防护网等。
- 施工环境：高空作业环境复杂，风向、温度、湿度等因素都可能影响施工进度和质量。
结构受力分析：
- 受力计算：施工前需要进行详细的受力分析，确保设计方案能够承受预期的荷载和风力等自然因素的影响。
- 施工过程中的动态监测：在施工过程中，需要实时监测结构的受力状态，以防止因材料疲劳或施工误差导致的结构损伤。
施工工艺和质量控制：
- 焊接技术：东方明珠塔的钢结构焊接工艺要求极高，需要保证焊接质量，防止因焊接缺陷导致的结构强度降低。
- 材料质量控制：建筑材料的质量直接影响到整个建筑的安全和美观。因此，对材料的选择、采购、储存和使用都有严格的质量控制标准。
施工协调和进度管理：
- 施工协调：由于施工过程中涉及多个工种和多个阶段，施工协调工作尤为重要，需要确保各个工序的顺利进行。
- 进度管理：塔的建设周期较长，进度管理需要精确的计划和灵活的调整，以确保工程按期完成。
综上所述，上海东方明珠塔在制造过程中的施工质量控制难点涉及结构设计、施工精度、安全风险、受力分析、施工工艺和协调管理等多个方面，需要采取科学合理的措施来确保工程质量。