上海东方明珠塔自1991年7月30日动工建造，至1994年10月1日建成投入使用，其建造和发展过程中见证者众多，以下是一些主要的人物和事件：
钮卫平：东方明珠股份有限公司总经理，作为东方明珠塔建设和发展的见证人，他在东方明珠塔建设初期便参与其中。据记载，钮卫平在1992年加入东方明珠电视塔建设工地，当时工地环境简陋，而随着东方明珠塔的建成，周围环境发生了翻天覆地的变化。
江欢成：中国工程院院士，全国政协委员，上海市政府参事，博士生导师、教授。国家一级注册结构工程师，英国注册结构工程师，上海现代建筑设计(集团)有限公司资深总工程师，江欢成建筑设计有限公司董事长。江欢成主持设计了东方明珠塔，这是他职业生涯中的重要作品之一。
欧阳锋：与江欢成一同参与东方明珠塔设计的建筑师。两位设计者共同创造了这座融合现代科技与东方文化特色的建筑。
建设工人：在东方明珠塔的建设过程中，无数的工人参与了施工工作，他们为这座建筑的诞生贡献了辛勤的汗水。
参观者和游客：自东方明珠塔建成以来，每年都有大量的国内外游客前来参观，他们通过自己的眼睛见证了这座标志性建筑的诞生和发展。
外国政要和国际组织领导人：东方明珠塔不仅是上海的象征，也是中国改革开放的窗口。众多外国政要和国际组织领导人在访问上海时，都会登上东方明珠塔，见证上海的现代化发展。
媒体和摄影师：在东方明珠塔的建设和开放过程中，媒体和摄影师们通过他们的镜头记录下了这座建筑的每一个重要时刻。
这些见证者以不同的身份和角色，共同见证了上海东方明珠塔的诞生和成长，使其成为了上海乃至中国现代化进程中的重要地标。