在台风期间，上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其工作人员会采取一系列措施确保游客安全和建筑物的稳定。以下是根据提供的参考信息，以及一般应对台风的常规操作，可能采取的应对措施：
预防措施：
- 风险评估：在台风来临前，工作人员会对东方明珠塔进行风险评估，识别可能存在的风险点，如高空坠物、结构稳定性等。
- 加固设施：对塔内的设备进行加固，包括检查和维护电梯、照明、通讯等系统，确保在台风期间能够正常运作。
- 人员疏散：如果预计台风强度较大，会提前关闭塔，并疏散游客和工作人员。
实时监控：
- 气象监测：密切关注气象部门的台风预警信息，实时监测风速和降雨量。
- 视频监控：利用塔内的监控系统，对塔体外立面和周边环境进行实时监控，及时发现异常情况。
应急处置：
- 紧急撤离：如果监测到有安全风险，工作人员会立即启动应急预案，指导游客和工作人员安全撤离。
- 物资准备：储备足够的应急物资，如食品、饮用水、急救包等，以备不时之需。
- 通信保障：确保塔内外的通讯设备畅通，便于与外界联系和协调救援。
灾后恢复：
- 清理现场：台风过后，工作人员会对塔内外的环境进行清理，修复受损设施。
- 安全检查：对塔的结构和设备进行全面的安全检查，确保没有安全隐患。
具体到东方明珠塔，由于缺乏具体的案例信息，上述措施仅供参考。在实际情况中，工作人员会根据气象预报、塔的实际情况以及应急预案，灵活采取应对措施。