在上海东方明珠塔周边的美食体验，可以为前往张家界的游客提供一个关于上海地方特色美食的初步了解，这对于在张家界旅游时品尝当地美食有着一定的铺垫作用。
首先，在上海东方明珠塔附近，游客可以品尝到以下几种具有代表性的上海美食：
老宅门鲜肉汤包：这家店以其皮薄馅多、汤汁鲜美的汤包而闻名，是品尝上海传统小吃的好去处。
九芝香食品店：这里提供上海生煎包、蟹壳黄、馄饨等特色美食，以及当地的土特产和伴手礼，非常适合游客购买。
味香斋：这家店以烤肉夹馍为特色，其独特的制作方法和美味的口感，是游客在忙碌的都市生活中小憩片刻的好选择。
当游客从上海前往张家界后，以下是一些张家界当地的特色美食，这些美食体验与上海美食有着不同的风味和文化特色：
三下锅：这是张家界的传统名菜，以猪肚、牛肚和羊肚为主料，配以当地特有的香料烹饪而成，味道鲜美。
土家酱菜：采用当地新鲜蔬菜，加入特制酱料腌制而成，口感酸辣适中，非常适合下饭。
葛根粉：清凉爽口，适合夏天食用，具有清热解毒的功效。
米豆腐：用糯米制成的小吃，软糯可口，常常搭配辣椒油等调料食用。
土家腊肉：肉质紧实，香味浓郁，是张家界的特色美食之一。
油茶：由茶叶、花生、芝麻等多种原料熬制而成，既有茶的清香也有坚果的醇厚风味。
在张家界的旅游中，游客不仅可以享受到自然风光的壮丽，还能通过这些地道的美食体验当地的文化和生活方式。从上海东方明珠塔的美食体验到张家界的风味小吃，是一次美食之旅的完美过渡。