在前往张家界旅游时，虽然身处湖南省，但若您从上海出发，可能会对上海的美食有特别的怀念。以下是一些建议，您可以在张家界体验的与上海风味相似的美食，以及当地特色美食：
上海小笼包：
- 体验地：张家界市内的一些大型超市或美食城通常会有提供上海小笼包的店铺。
- 推荐：可以选择那些模仿上海小笼包传统的店铺，尝试一下他们制作的鲜美汤汁和薄皮大馅的小笼包。
生煎包：
- 体验地：同样在张家界的大型超市或美食城可以找到类似的产品。
- 推荐：寻找那些提供新鲜制作、热气腾腾的生煎包，感受上海街头早餐的美味。
上海菜饭：
- 体验地：一些提供中式正餐的餐馆可能提供上海风味的菜饭。
- 推荐：尝试一下传统的上海菜饭，比如红烧肉饭、清炖鸡块饭等。
湖南特色美食：
- 体验地：张家界当地餐馆或特色美食街。
- 推荐：如剁椒鱼头、臭豆腐、辣椒炒肉等，这些湖南菜与上海的辣味有相似之处，能够满足您对辣的喜爱。
糖醋排骨：
- 体验地：许多餐厅和街头小吃摊。
- 推荐：湖南的糖醋排骨口味可能会与上海有所不同，但通常也会很受欢迎。
当地小吃：
- 体验地：在张家界当地的市场和街头小吃摊。
- 推荐：例如麻辣烫、糖油粑粑、蒸菜等，这些都是当地特色美食。
在张家界游玩期间，您不仅可以享受上海风味的美食，还能品尝到湖南地道的美食，两者相结合，将是一次难忘的美食体验。记得在品尝美食的同时，也要注意饮食的均衡，保持良好的身体状况，以便更好地享受旅行的乐趣。