拍摄上海东方明珠塔和外滩的夜景，可以遵循以下技巧：
选择合适的时间：
- 黄昏时分至晚上是拍摄夜景的最佳时段，此时光线和色彩丰富，能够展现东方明珠塔和外滩的美丽轮廓。
- 晚上灯光亮起后，可以捕捉到城市的繁华和活力。
拍摄地点选择：
- 外滩是拍摄东方明珠塔夜景的经典地点，你可以站在外滩的人行道上，对岸的陆家嘴地区是东方明珠塔的正面，便于拍摄。
- 可以考虑使用三脚架来稳定相机，避免因手抖导致的照片模糊。
设置相机参数：
- 使用专业模式或手动模式，调整ISO、快门速度和光圈。
- 由于夜景拍摄光线较暗，通常需要较长的曝光时间，可以使用1秒至几秒的曝光时间。
- 降低ISO值以减少噪点，提高图像质量。
- 使用较小的光圈（例如f/8或f/11）来增加景深，确保从前景到背景都清晰。
白平衡调整：
- 根据实际情况调整白平衡，使照片色彩更加自然。在夜晚，可以选择自动白平衡或稍微偏蓝的设置，以突出夜晚的冷色调。
构图与角度：
- 尝试不同的拍摄角度，例如从外滩的北端原黄浦公园内拍摄外滩全景，或者站在延安东路外滩人行天桥上拍摄。
- 利用前景如黄浦江的船只、桥梁等增加照片的层次感。
使用减光镜：
- 如果使用长曝光拍摄，可以使用减光镜来减少光线进入相机的量，从而在不提高ISO的情况下延长曝光时间。
创意拍摄：
- 尝试拍摄带有创意的照片，如使用慢门拍摄流光溢彩的灯光轨迹，或者使用广角镜头捕捉更宽广的视角。
后期处理：
- 拍摄完成后，可以通过后期软件对照片进行调整，如调整亮度、对比度、饱和度等，以增强照片的视觉效果。
通过以上技巧，你可以在上海东方明珠塔和外滩拍摄出令人印象深刻的夜景照片。