上海东方明珠塔作为中国标志性建筑之一，其承建商的企业社会责任表现可以从以下几个方面进行概述：
科技创新与绿色发展：作为一项大型建筑工程，东方明珠塔的承建商在建设过程中可能采用了先进的建筑技术和材料，以减少能耗和环境污染。这可能包括使用节能灯具、环保材料以及优化施工工艺来减少对环境的影响。
就业与人才培养：承建商在建设过程中，可能会提供大量的就业机会，尤其是对于当地居民。同时，企业可能还会对员工进行培训，提高其技能水平，从而促进地区经济的发展和人才的培养。
公益慈善与社区服务：承建商可能会参与或发起一系列的公益慈善活动，如资助教育、支持社区建设、参与灾害救助等，以此来回馈社会。
规范企业治理：在企业管理上，承建商可能遵循透明、公正、合法的原则，确保企业的运营符合国家法律法规和社会道德标准。
履行社会责任的案例：根据提供的参考信息[1]，上海民营企业社会责任优秀案例中，上海凯泉泵业（集团）有限公司入选科技创新类社会责任案例。虽然东方明珠塔的承建商并非凯泉泵业，但可以推测，在类似的大型项目中，承建商也可能在科技创新方面有所贡献，比如采用新技术减少建设过程中的资源消耗。
与政府合作：承建商可能积极参与国家重大战略实施，如新型城镇化、智慧城市建设等，与政府紧密合作，推动地区经济发展。
国际社会责任：如果承建商在海外有业务，那么它可能会遵循国际社会责任标准，包括尊重当地文化、遵守当地法律法规等。
综上所述，上海东方明珠塔的承建商在建设过程中，可能通过科技创新、绿色发展、人才培养、公益慈善、规范企业治理等方面，积极履行社会责任，为社会的可持续发展做出了贡献。