上海东方明珠塔作为一项大型投资，其风险控制可以从以下几个方面进行：
市场调研：
- 行业分析：研究旅游、娱乐、广告等行业的发展趋势，了解市场需求。
- 竞争分析：分析周边同类型项目的竞争情况，包括价格、服务、设施等。
财务评估：
- 成本控制：详细评估建设、运营、维护等各项成本，确保投资回报率。
- 现金流管理：合理规划现金流，确保项目在运营过程中的资金需求。
风险管理：
- 法律风险：确保项目符合国家相关法律法规，避免法律纠纷。
- 政策风险：关注国家政策变化，如税收、补贴等，及时调整经营策略。
- 技术风险：确保项目建设、运营过程中的技术先进性和安全性。
运营管理：
- 服务质量：提升服务质量，提高游客满意度，增加回头客。
- 品牌建设：加强品牌宣传，提升项目知名度。
- 人才培养：培养一支高素质的运营管理团队，提高项目运营效率。
多元化经营：
- 拓展业务：除了观光旅游，还可以开展会议、展览、演出等多元化业务，增加收入来源。
- 合作共赢：与其他企业合作，共享资源，降低风险。
应急预案：
- 突发事件应对：制定应急预案，应对自然灾害、安全事故等突发事件。
- 风险管理培训：定期对员工进行风险管理培训，提高应对风险的能力。
持续关注：
- 市场动态：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
- 技术创新：关注行业新技术，提高项目竞争力。
通过以上措施，可以在一定程度上降低上海东方明珠塔投资的风险。当然，实际操作中还需根据项目具体情况，灵活调整风险控制策略。