上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其新旧照片都具有极高的社会价值，但它们所体现的价值各有侧重。
新照片，尤其是近年来拍摄的东方明珠塔照片，主要反映了以下几个方面的社会价值：
城市发展的见证：新照片展示了东方明珠塔在陆家嘴地区现代化建筑楼群中的崭新形象，以及其与外滩万国建筑博览群的交相辉映，彰显了上海城市的现代化进程。
旅游文化的传播：新照片吸引着众多游客和摄影师的目光，它们成为上海旅游文化的重要组成部分，有助于传播上海的城市形象和旅游魅力。
技术发展的体现：新照片中可能包含了更多的技术元素，如航拍、高清晰度摄影等，这些技术的运用体现了我国摄影技术的进步。
而旧照片，尤其是建造过程中的照片，其社会价值主要体现在以下方面：
历史见证：旧照片记录了东方明珠塔从动工到建成的全过程，是上海乃至中国改革开放和现代化建设的见证。
城市变迁的记录：通过对比新旧照片，可以清晰地看到上海城市面貌的巨大变化，反映了我国城市建设的快速发展。
工程技术的发展：旧照片展示了当时工程技术水平和建筑工艺，为后人研究我国工程技术的发展提供了宝贵资料。
综上所述，新旧照片各有其独特的社会价值。新照片侧重于展现现代城市形象和旅游文化，而旧照片则更多地体现了历史变迁和工程技术的发展。两者相辅相成，共同构成了上海东方明珠塔丰富的社会价值。