拍摄上海东方明珠塔的旅游照片时，突出主题可以通过以下几种方法：
选择合适的拍摄角度：
- 俯瞰视角：站在较低的位置，使用广角镜头从下往上拍摄，这样可以突出东方明珠塔高耸入云的气势，以及塔与周围环境的对比。
- 远眺视角：站在黄浦江边，利用江面作为反射面，拍摄塔的倒影，增加照片的趣味性和艺术感。
捕捉光线：
- 逆光拍摄：在日出或日落时分，利用逆光拍摄东方明珠塔，可以形成强烈的光影对比，使塔身显得更加立体。
- 侧光拍摄：在晴朗的天气下，侧光可以使东方明珠塔的轮廓更加分明，色彩更加丰富。
使用构图技巧：
- 前景与背景：在前景中加入一些与东方明珠塔相关的元素，如船只、游船、江水等，使画面更具层次感。
- 对称构图：利用东方明珠塔的对称性，采用对称构图，使画面更加和谐。
突出主题元素：
- 塔的球体结构：东方明珠塔的球体结构是其标志性特征，可以通过特写镜头来展现球体的细节和质感。
- 夜景拍摄：夜晚的东方明珠塔灯光璀璨，可以拍摄塔顶灯光的闪烁，以及塔与周围建筑的对比，营造出浪漫的氛围。
加入故事性：
- 人物元素：在照片中加入游客或工作人员，使画面更具生动性和故事性。
- 时间元素：拍摄不同时间段的东方明珠塔，如清晨、中午、傍晚和夜晚，展现其一天中的不同风貌。
后期处理：
- 色彩调整：适当调整照片的色彩，增强视觉效果。
- 裁剪：对照片进行适当的裁剪，突出主题，去除不必要的元素。
通过以上方法，可以使你的上海东方明珠塔旅游照片更加突出主题，更具观赏性和艺术性。