上海东方明珠塔作为一个多功能的大型旅游观光景点，其独特的地理位置和建筑特点对游客的饮食体验有着一定的影响。以下是上海东方明珠塔温度对游客饮食的几个潜在影响：
室内外温差：东方明珠塔位于上海浦东新区，靠近黄浦江，因此游客在塔内享受美食时，会体验到室内空调环境与室外炎热天气形成的温差。室内通常保持较凉爽的温度，这可能会使游客在室内用餐时感到舒适，但对于刚从室外炎热环境中进入空调环境的游客来说，温差可能会造成一时的不适。
饮食选择：由于室内外温差，游客可能会更倾向于选择一些冷饮或清凉食品。例如，在炎热的夏季，游客可能会选择冰淇淋、冷饮等来消暑降温。而在冬季，则可能更偏好热饮和温热的食物来保持体温。
饮食速度：在温度较高的天气里，游客可能会因为天气炎热而加快饮食速度，以便尽快结束用餐并避开高温。而在温度较低的情况下，游客可能会放慢饮食速度，享受美食带来的温暖和舒适。
食物保存：对于餐饮经营者来说，高温天气下需要特别注意食物的保存和制作，以防止食物变质。而在温度较低的情况下，则需要采取措施防止食物过冷，确保食品安全和品质。
餐饮设施：东方明珠塔内的餐饮设施通常会根据季节和天气情况进行调整，例如在夏季可能会提供更多冷饮和清凉食品的选项，而在冬季则可能会提供热食和热饮。
为了应对这些影响，游客和餐饮经营者可以采取以下措施：
- 游客可以根据当天的气温选择合适的饮食，并适当调整饮食速度。
- 餐饮经营者可以根据天气情况调整菜单，提供多样化的冷热饮食选择，并确保食物的新鲜和安全性。
- 游客可以提前了解当天的天气情况，适当准备一些个人防护措施，如携带防晒霜、帽子、墨镜等，以应对温差和高温天气。
总之，上海东方明珠塔的温度对游客饮食有一定的影响，但通过合理的调整和准备，可以确保游客在享受美食的同时，也能保持舒适和健康。