上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其烟排放是否受到监管，可以从以下几个方面进行分析：
法律法规监管：根据《中华人民共和国大气污染防治法》和《上海市大气污染防治条例》等相关法律法规，所有排放大气污染物的单位，包括东方明珠塔，都应遵守相应的排放标准。这意味着东方明珠塔的烟排放应当符合国家及地方规定的排放标准。
排放标准：对于东方明珠塔这样的高排放单位，其烟排放标准可能会更加严格。例如，上海市对餐饮油烟排放设定了较高的标准，比国家标准低一倍。对于东方明珠塔这样的非餐饮单位，其烟排放标准可能也会设定得比较严格，以确保不对环境造成较大影响。
监管措施：监管部门可能会采取以下措施对东方明珠塔的烟排放进行监管：
- 在线监测：通过安装在线监测设备，实时监控烟排放的浓度和总量。
- 现场检查：定期或不定期地对东方明珠塔进行现场检查，确保其烟排放设施正常运行，并符合排放标准。
- 违规处罚：如果东方明珠塔的烟排放超过标准，监管部门将依法进行处罚，包括责令整改、罚款等。
协商自治：在某些情况下，监管部门可能会与东方明珠塔的管理方进行协商，共同制定烟排放治理方案，以实现环保和经济效益的双赢。
综上所述，上海东方明珠塔的烟排放是受到监管的。监管部门会根据相关法律法规和排放标准，采取多种措施确保其烟排放符合要求，以保护环境和公众健康。