上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，拍摄时突出主题可以采取以下几种方法：
选择合适的时间和天气：
- 夜景拍摄：选择在夜晚拍摄，利用灯光和建筑的轮廓，可以突出东方明珠塔的璀璨与繁华，展现其夜景的独特魅力。
- 晴朗天气：在天气晴朗、无雾霾的情况下拍摄，可以清晰地捕捉到东方明珠塔的细节，以及其与周围建筑的对比。
构图技巧：
- 前景与背景：在构图时，可以利用地面或水面作为前景，东方明珠塔作为背景，形成强烈的对比，突出主题。
- 框架构图：利用树木、建筑物或其他框架将东方明珠塔框入画面，增加视觉的趣味性。
角度与高度：
- 高空俯瞰：站在较高的位置，如塔顶或其他高楼，可以拍摄到东方明珠塔的全景，展现其雄伟壮观。
- 低角度拍摄：尝试从低角度拍摄，可以展现东方明珠塔的巨大与宏伟。
光影运用：
- 逆光拍摄：利用逆光效果，让东方明珠塔的轮廓更加突出，增加照片的立体感。
- 利用反射：在水面、玻璃等光滑表面拍摄，利用反射效果展现东方明珠塔的倒影，增加照片的趣味性。
创意拍摄：
- 慢门拍摄：在夜景拍摄中，使用慢门技巧，捕捉东方明珠塔灯光流动的效果，展现城市的动态美。
- 使用滤镜：尝试使用各种滤镜，如星光滤镜、偏振镜等，增加照片的视觉效果。
后期处理：
- 色彩调整：对照片进行适当的色彩调整，如增强对比度、饱和度等，使东方明珠塔更加醒目。
- 裁剪与构图：对照片进行适当的裁剪，去除不必要的元素，使画面更加简洁、突出主题。
通过以上方法，可以有效地突出上海东方明珠塔的主题，拍摄出具有艺术感和表现力的照片。