上海东方明珠塔的熄灯时间具有一定的独特寓意。

首先，根据提供的信息，东方明珠塔的正常熄灯时间为晚上10点，特殊假日则延迟到晚上11点。这种时间设定与上海的生活节奏和市民作息有关，反映了城市日常生活的规律性。

其次，熄灯时间的设定也具有一定的象征意义。在晚上10点，当东方明珠塔的灯光逐渐熄灭，象征着一天的结束，也代表着一天忙碌和喧嚣的上海逐渐进入宁静的夜晚。这样的设定，使得东方明珠塔不仅仅是一个观光景点，更成为了上海这座现代化大都市的一个时间标志。

此外，东方明珠塔在特定节假日或活动的熄灯时间延后，如上海旅游节期间，晚上的灯光秀和延长熄灯时间，则是对这一时期上海旅游文化的庆祝和推广，体现了上海作为一个国际大都市的文化魅力和活力。

至于“地球一小时”活动期间，东方明珠塔的熄灯，则具有更深层次的寓意。在这一环保活动中，熄灯不仅仅是对能源节约的呼吁，更是一种对环境保护和气候变化关注的态度表达。东方明珠塔的熄灯，成为了全球范围内响应这一环保行动的象征，提醒人们关注地球生态，倡导节能减排。

综上所述，东方明珠塔的熄灯时间既有日常生活的实用性，也富含文化、环保等多重寓意。