根据提供的参考信息，上海东方明珠塔在遭遇雷击时能够保持安全运行，这得益于其完善的防雷设施。对于拍摄东方明珠塔熄灯视频的团队来说，面对突发的雷电天气，以下是一些可能的应对措施：
安全评估：首先，团队需要对当前的天气状况进行评估。一旦发布雷电预警，团队应立即停止拍摄活动，确保所有人员的安全。
紧急撤离：在确认雷电风险后，团队应迅速将拍摄人员和设备撤离到安全区域。这通常是指远离高耸建筑物和开阔地带，寻找低洼或室内场所。
使用避雷设施：如果现场有避雷设施，如避雷针或专门的避雷区域，团队应充分利用这些设施进行避雷。
通讯保障：团队应确保与外界的通讯畅通，以便在紧急情况下及时求助。
设备保护：在撤离过程中，团队应妥善保护拍摄设备，避免因雷电导致设备损坏。
等待天气转好：在确认安全后，团队可以等待雷电天气过去，再重新开始拍摄。
备用方案：拍摄团队应该有备用方案，以应对突发状况。例如，如果雷雨持续，团队可能需要调整拍摄计划或寻找替代拍摄地点。
专业培训：团队成员应接受相关的安全培训，了解如何在恶劣天气下保护自己和设备。
应急演练：拍摄团队可以定期进行应急演练，以增强应对突发状况的能力。
遵守法规：团队应遵守当地关于安全拍摄的相关法规和指导原则。
综上所述，面对突发状况，拍摄东方明珠塔熄灯视频的团队需要以安全为首要考虑，采取一系列预防措施和应对策略，确保拍摄活动的顺利进行。