上海东方明珠塔作为上海的地标性建筑，对于环境卫生管理是非常重视的。塔内外的环境卫生管理通常包括以下几个方面：
清洁工作：塔内外的公共区域会有专业的清洁人员定期进行清洁，确保游客的游览环境整洁。
垃圾分类：在塔内可能设有垃圾分类设施，引导游客进行垃圾分类，以减少环境污染。
垃圾处理：塔内产生的垃圾会按照规定进行分类收集和处理，不会对环境造成污染。
公共设施维护：塔内的公共设施如洗手间、电梯等都会定期进行维护，保持良好的使用状态。
环境监测：对于空气质量、噪音等环境指标，可能会有专门的监测措施，确保游客在塔内的舒适度。
游客引导：工作人员会通过告示、广播等方式引导游客爱护环境卫生，不乱扔垃圾，不随意涂鸦。
突发事件应对：对于可能出现的突发环境问题，如游客呕吐、垃圾堆积等，会有应急预案和相应的处理措施。
综上所述，上海东方明珠塔在环境卫生管理方面是相当严格的，旨在为游客提供一个干净、舒适、安全的游览环境。