上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，在简笔画中表现环境保护可以从以下几个方面入手：
绿色背景：在简笔画中，可以将东方明珠塔置于一片绿色的背景中，比如画上树木、草地或者是公园等自然景观，这样的背景能够直观地体现环境保护的主题。
树丛环绕：在东方明珠塔的底部或周围画上树丛，这样可以强调绿化的重要性，同时也能表现人与自然和谐共生的理念。
环保元素融入：在画东方明珠塔时，可以在塔身或周围加入一些环保元素，如风能、太阳能等可再生能源的标志，或者是一些环保标语，以此表达对环保的支持。
减少污染：在简笔画中可以巧妙地减少或避免使用表示污染的元素，如烟囱排放的烟雾、废水排放等，从而传达出保护环境、减少污染的理念。
色彩选择：在涂色时，可以选择绿色、蓝色等代表自然和清洁的色彩，避免使用过于鲜艳或可能让人联想到污染的色系。
细节描绘：在描绘东方明珠塔时，可以加入一些细节，如清洁工人在打扫环境，或者是一些环保志愿者在进行环保活动，这样的细节能够更加生动地展现环保主题。
和谐比例：在构图时，注意将东方明珠塔与周围环境的比例关系处理得和谐，避免建筑显得突兀，体现出人与自然环境的和谐共生。
通过以上这些方法，即使是在简笔画中，也能有效地传达出环境保护的重要性，并激发观者对环境保护的思考和行动。